楽しいことが人生だ！！

個人的によくつくるのは、サラダ系ですね。



「サーモンとチーズのイタリアンドレッシング和え」・サーモン（刺身で買ってくる）
・チーズ（一口大の大きさに切る）
・レタス
・キャベツ
・コーンフレーク（こなごなに砕いて上からのせる）
・イタリアンドレッシング（最後に上からかけて）

お手軽につくれる割にボリュームも合って、みんなでおつまみにするのにいいんですよね。

本気で飲む時には、チキンのチーズ焼きなんてあたりをつくります。



「チキンのチーズ焼き」
・鶏モモ肉（軽く切れ目を入れて、塩コショウで焼いておく）
・じゃがいも（シチューの感覚で）
・にんじん
・コーン（缶詰を）
・ブロッコリー
・デミグラスソース（最後に皿に入れて、レンジでチン）
・とろけるチーズ（レンジに入れる前にのせておく）

チキンを大きいままにして一人前をつくるのもよし、
みんなでつまむ場合は、一口大に切っておいてやると食べやすいんですよね。

というかんじでつくるのですが、
「ちょっと飲もうか」という感覚でつくれるものでもないんですよね。

というわけで、ワインにあうおつまみで、すぐすぐ作れるようなものがあればいいな、
そう感じながら、こんなサイトを発見。

「ワインに合うおつまみ」
http://news4vip.livedoor.biz/archives/51163927.html

なんてチェックしてみたものの・・・うーん・・・

なーんて、わざわざ探さなくても、身近にすばらしいブログがありますよね？

「晩酌主婦の「本日のお通し」」
http://chirochiro.gunmablog.net/

参考にしながら、今夜は晩酌したいと思います。
レタスをたくさんいただいたので、「サニーレタスのサラダ」を早速つくってみようっと（＾＾）

グンブロ内をうろうろするだけでも、かなりのことができそうですよね。
学ばせていただかないと損だっ！！！（≧▽≦）


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