2011年11月17日

お酒の度数が20度前後の理由

ワインとか日本酒のアルコール濃度が20%くらいなのは、
糖をアルコールに変える酵母が自分自身の生み出したアルコールで
殺菌されてしまうから。

<ネタ元>
「そこそこ驚く雑学あげてけ」





おおっ、知らなかった!!

それでみんな、20度前後なわけね。
こういう細かい雑学、好きです♪

とりあえず、本当に20度前後なのか、
買ってきて、飲んで確認してみるか(笑)



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Posted by くみちょう at 10:00│Comments(0)雑学
 
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