2011年12月05日
モツ煮とけんちん汁の境界線
昨夜のモツ煮に
野菜を付け足して
食べてます(*^^*)
これはこれで美味しいんだけど
ひとつ気になることが。
モツ煮とけんちん汁
どこが違うの？
てか、境目ってどこにあるの？
モツが入ってるかどうかなだけか？
薄目の味付けにすれば、このままけんちん汁でも良さそうなんだけどね。
どうなんだろ？
Posted by くみちょう at 16:13│Comments(4)
│日記
この記事へのコメント
けんちん汁はお肉入れないよ～。
Posted by かずみ
at 2011年12月05日 16:39
at 2011年12月05日 16:39肉が入ったら精進料理にはならないです。
けんちん汁は精進料理ですよ。
けんちん汁は精進料理ですよ。
Posted by ぴこ at 2011年12月05日 19:21
>かずみさん
けんちん汁はお肉入れないとは、知らなかった(^_^;)
ちょっと豚肉入れたりすると、身体も温まっていいなぁくらいに思ってました。
コメントありがとうございます(^-^)
けんちん汁はお肉入れないとは、知らなかった(^_^;)
ちょっと豚肉入れたりすると、身体も温まっていいなぁくらいに思ってました。
コメントありがとうございます(^-^)
Posted by くみちょう at 2011年12月06日 07:31
>ぴこさん
けんちん汁が精進料理だってはじめて知りました！！
ビックリですね(^-^)
当たり前のように「お肉」が入っていた感覚が(^_^;)
そしたら豚汁とかになりますよね。
よかった、勉強になりました(^-^)
コメントありがとうございます(*^^*)
けんちん汁が精進料理だってはじめて知りました！！
ビックリですね(^-^)
当たり前のように「お肉」が入っていた感覚が(^_^;)
そしたら豚汁とかになりますよね。
よかった、勉強になりました(^-^)
コメントありがとうございます(*^^*)
Posted by くみちょう at 2011年12月06日 17:52
