今朝のおかずは
「お豆腐のえのきあんかけ」です

ほら　味噌汁用に買ってきた具材を
「味噌汁だけで使い切るのはもったいない」から

半分とっておいて
こうしておかずにすることで
有効活用していかないとね♪

・・・とかいいながら
こういう「冷蔵庫の有効活用」は
まだまだな私がいますが（＾＾；）

たいていは「使い切る量」しか買わないので
※　無理やり使い切っているとも言える


計画立てて冷蔵庫の中身をスッキリできるように
料理ができるようになりたいものです

さあ　今日も一日
何が起きても感謝で受け止める一日にします
楽しんでいきましょう♪（≧▽≦）