素敵なシェフが、最高の料理をつくってくださいました(≧▽≦)


○冬野菜のスープ

群馬県産の新鮮な野菜スープです(^-^)
って、ただの野菜スープかと思いきや、
上に浮かぶは明太子ソース(？)とチーズですが、これが美味しい！！
スープに浮かせるとは思ってなかったのでこれにはやられました！！

○パンとバター

こちらもふんわり、だけど食感グー！！で美味しかったです！！
バターは、またかわったバターでしたが、これが美味しかった！！！
どこのどんなバターなのか、聞いておけばよかった（＞＜）


○サーモンサラダペンネ

サーモンは、砂糖と岩塩につけることで表面に味をつけつつ、余分な水分をとばして旨味を凝縮されています。
それを、そのまま食べるのではなく軽く火を通すことで、より一層引き締まった味になっております。

付け合わせのサラダ、マカロニは、通常ペンネになるわけですが、
これがサーモンとマッチしていてバッチリ！！(≧▽≦)
お好みでつける粒マスタードが、そこに素敵な変化を加えます。

○アップルパイとバニラアイス

食後のデザートは、紅玉の甘味バッチリのアップルパイに、バニラアイスを添えて、です。
こんなの・・「美味しくなかったら嘘だ～っっっ！！」(≧▽≦)

というわけで、グンブロオフ会とのことでしたが、
「最高の食事」を味わうことができました。

う〜ん、ぜ☆い☆た☆く☆(≧▽≦)

参加できなくて残念無念な、とこぶしさんやさくらさん、mitukuniさんに、

「届け、この美味しさ！！」


普段は、要予約で、ランチとディナー各一組ずつ
3500円〜となっているそうです。

えっ、本日は無理言いまくりの1500円だったって！？
超らっき〜！！(^-^)v

ぜひぜひ、ご家族で、カップルで、
予約して行ってみてくださいね。

食事のあと、シェフとお話させていただきまして、
これまた信念をもった素晴らしい方でした！！

やっぱりこれだけのものをつくる人は、
生き方も笑顔も素敵なんですよね。



「リストランテ・パティスリーシムラ」さん
http://chefshimura.gunmablog.net/
群馬県高崎市新保町２５１

というわけで、超お得なオフ会ランチを堪能いたしました。
また、集まりましょう＼(^o^)／

スタッフの皆さん、素敵な企画ありがとうございました(^-^)
参加していたみなさま、またやりましょ(^-^)
場所＆舌鼓料理をプレゼントしてくださった、
「リストランテ・パティスリー・シムラ」さん、
ありがとうございました(≧▽≦)

またぜひお邪魔したいと思います＼(^o^)／


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