「きゃべとん」＝「きゃべつ入りとんこつ」
で有名な二代目「丸源」さんに行ってきましたよ。


食べたのは、
「やみつきとんこつ醤油」セット。

「赤とんこつ醤油」に「牛すじ煮込み」が入っているセットです。

それに「チャーハン」を追加してみました。


麺は少々固め。
でも、その麺に絡むスープがしっかりとした味なのでむしろちょうどいい感じ(^-^)

その「スープ」ですが、
赤とんこつってのは「辛み」が入っていい感じなのです。

麺とスープも、まあよしだったのですが、
なにより美味しかったのは
「牛すじ」

これがトロットロで味も染みていて最高☆(≧▽≦)

ひさしぶりにしあわせなお肉を食べました。


場所は、環状線と高駒線(県道27)の交差点付近、
夜も遅くまでやっているので、
中学・高校の男子がいらっしゃるなら、
部活で疲れた身体を癒しに連れていくのもいいかもしれませんよ(^-^)